contoh makanan yang diawetkan dari bahan hewani apa saja? dan juga contoh proses makanan yang diawetkan dari bahan hewani
1. contoh makanan yang diawetkan dari bahan hewani apa saja? dan juga contoh proses makanan yang diawetkan dari bahan hewani
bahan hewani ikan asin
dengan cara melakukan penjemuran ikan yang telah di bumburi garam
bahan hewani telur asin
dengan cara membungkus telur dengan capuran pasir yang telah di campur garam
yang paling aku tahu itu pengawetan alami pada ikan asin, dan proses nya adalah
ikan yang telah di tangkap di cuci, di bersihkan isi dalam tubuhnya kemudian di bubuhi garam pada ikan tersebut dan di keringkan di bawa sinar matahari langsung.
Semoga bermanfaat :3
2. tuliskan bahan bahan pengawet yang dipergunakan untuk mengawetkan hewan dan tumbuhan
herbalium dan insektarium
maaf klo salah
3. tuliskanlah bahan bahan pengawet yang dipergunakan untuk mengawetkan hewan dan tumbuhan
Pengawet alami garam
4. tuliskan bahan dan cara mengawetkan makanan bahan hewani
Misalnya bahan ikan bisa di asap,bisa dikeringkan,bisa didinginkan,bisa di asinkan
5. 6 makanan awetan bahan hewani
acar telur
ayran
bakon
balut
basundi
bebek asap
semoga membantuuu!!!!!!!!!!!!!!!!
6. Macam2 makanan awetan dari bahan hewani
susu, keju, nabati dan lain sebagainya
7. mengapa bahan hewani lebih awet setelah di masak
Jawaban:
Penjelasan:karena tidak ada bakteri yang membuat cepat rusak ma'af kalau salah semoga membantu
8. minuman awetan dari bahan hewani
Jawaban:
madu. susu kambing /sapi
Jawaban:
Madu
Penjelasan:
9. jelaskan perbedaan bahan pangan hewani dengan makanan awetan dari bahan hewani
Jawaban:
Bahan pangan nabati adalah bahan-bahan makanan yang berasal dari tanaman atau bahan makanan yang diolah dari bahan dasar dari tanaman. Bahan pangan hewani merupakan bahan-bahan makanan yang berasal dari hewan atau olahan yang bahan dasarnya dari hasil hewan.
Penjelasan:
SEMOGA MEMBANTU
10. daftar makanan awetan dari bahan hewani dan bahan baku hewani nya
Jawaban: Di antara sejumlah makanan yang bisa diawetkan, ada 10 jenis makanan yang populer di Indonesia dan memang sering diawetkan. Apa saja? Berikut pembahasannya.
DENDENG
Makanan awetan dari bahan baku seperti dendeng ini merupakan daging yang dipotong-potong tipis menjadi serpihan lemak.
Rasa dari daging dendeng ini adalah asin dan setengah manis dan tidak perlu disimpan di lemari es.
IKAN ASIN
Makanan awetan dari bahan hewani ikan asin yang melakukan dua metode pengawetan. Yaitu, penambahan garam dan pengeringan.
Peluang bisnisnya sangat terbuka besar karena ada banyak sekali orang yang menyukai ikan asin.Ikan asin yang dijual harus yang berkualitas, higienis, sehat dan juga garam yang diberi jangan terlalu banyak agar tidak terlalu asin, maka harus memberi garamnya yang sedang. Usahakan agar jangan berjualan di tempat yang lembap, ya.
MENTEGA
Pengolahan makanan awetan hewani seperti mentega ini berasal dari susu. Kemudian, susu difermentasi sehingga menjadi krim. Biasanya mentega digunakan sebagai pelengkap roti, pengganti minyak goreng, dan bahan kue.
SOSIS
Sosis terbuat dari daging ayam atau sapi yang digiling halus dan dicapur dengan bahan lainnya. Makanan awetan ini bisa bertahan cukup lama untuk dikonsumsi. Sosis bisa dimasak hanya dengan digoreng atau dicampur ke dalam tumisan sayuran.
KORNET
Contoh makanan awetan hewani selanjutnya ialah, kornet. Kornet terbuat dari campuran daging sapi ini bisa diolah menjadi berbagai macam sajian. Mulai dari campuran pasta, mi instan hingga telur.
TELUR ASIN
Telur asin biasanya menggunakan telur bebek. Dalam proses pengawetannya telur asin akan direndam dengan garam hingga matang. Telur asin aman untuk dikonsumsi langsung. Telur asin enak jadi teman makan soto ataupun rawon.
BAKSO
Selanjutnya, makanan awetan berbahan hewani yang mudah dibuat adalah bakso. Bakso umumnya terbuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka.
Tapi, ada pula bakso yang terbuat dari ikan, daging ayam, udah atau daging kerbau. Siapa nih yang penyuka bakso?
NUGGET
Nugget ayam adalah salah satu makanan awetan hewani hasil olahan ayam yang memiliki cita rasa tertentu, biasanya berwarna kuning keemasan.
Saat ini, nugget ayam menjadi salah satu produk olahan daging ayam yang berkembang pesat. Bahan bakunya adalah potongan daging ayam, tepung-tepungan, dan bumbu-bumbuan.
Dalam penyimpanannya, makanan ini perlu disimpan khusus, yaitu selalu di simpan dalam kondisi beku.
Hal ini karena nugget ayam merupakan makanan awetan yang masuk dalam kategori mudah rusak oleh mikro organisme.
KEJU
Keju berasal dari susu sapi atau kambing yang difermentasi oleh jamur. Seperti Penicillium camemberti dan Penicillium roqueforti.
Bahan makanan yang satu ini hampir bisa masuk ke segala kudapan. Tak heran, keju begitu digemari hampir seluruh masyarakat dunia.
TERASI
Terasi merupakan makanan awetan hewani berbahan dasar udang kering yang ditumbuk halus hingga berbentuk pasta. Terasi selain enak dijadikan sambal, juga enak dicampur dengan bumbu dalam tumisan sayur kangkung.
Demikianlah 10 bahan makanan hewani yang populer di Indonesia.
Semoga bermanfaat.
11. pengertian pengawetan bahan nabati dan hewani
pengawetan bahan nabati dan hewani adalah usaha untuk menjaga kualitas bahan nabati dan hewani yang dilakukan dengan cara pengawetan fisik, biologi maupun secara kimiawi,
12. Makanan awetan dari bahan hewani yang ada di nusantara
kulit sapi = dorokdok
13. pengertian pengawetan bahan hewani
pengawetan dengan bahan hewani
14. pengertian awetan bahan hewani yang di asinkan
Ya bahan makanan hewani seperti telur, ikan, dll yang diasinkan agar awet sehingga tidak cepat busuk
Biasanya dengan menggunakan media garam untuk mengasinkanya
#conquer or dieHewani yg dilakukan dengan cara pengawetan fisik, biologi, maupun secara kimiawi
15. cara pengawetan bahan mentah hewani?
di taruh di tumpukan ( bongkahan ) es batu dan sedikit di beri garam atau bumbu pokok dapur lainnya
maaf klo salah
16. Sebutkan makanan dari awetan yang berbahan hewani?
abon sapi
ikan asin
terasi
17. conitoh bahan makanan hewani bahan pook dan pengawetannya
padi, rumput, daun semoga membantu
18. Pengertian Pengawetan bahan pangan hewani
pengawetan bahan pangan hewani adalah pengawetan yang bertujuan untuk memperlambat tumbuhnya jamur
19. contoh pengawetan bahan nabati dan bahan hewani
contoh pengawetan bahan nabati dan bahan hewani dapat digolongkan menjadi 3 yaitu pengawetan secara fisik, biologis dan kimiawi.
- secara fisik :
a. suhu rendah --> pendinginan (cooling) dan pembekuan (freezing)
b. suhu tinggi --> pasteurisasi, sterilisasi dan pengeringan
- secara biologis (dibantu mikroorganisme)
a. fermentasi
- secara kimiawi
a. penggunaan garam dan gula
b. penggunaan bahan tambahan makanan
c. pengasapan
semoga membantu ^_^
20. pengolahan makanan awetan dari bahan hewani?
Jawaban:
dengan cara dikeringkan, dikalengkan , diasinkan , dengan pemanisan dan pembekuan
21. tuliskanlah bahan bahan pengawetan yang dipergunakan untuk mengawetkan hewan dan tumbuhan
- HERBALIUM
-TAKSIDEMI
-BIOPLASTIK
MAAF CUMA SEGITU
MAAF KALO SALAH
22. bagaimana menciptakan sebuah makanan awetan berbahan dasar bahan hewani
caranya dengan memproduksinya dengan sistem yang baik dan ter kemuka contoh saja makanan awetan ikan asin makanan ikan asin ini diolah dengan cara dijemur diterik matahari di bungkus lalu dijual kepada sang konsumen
23. apa kelemahan pengawetan bahan nabati dan hewani ?
kelemahannnya adalah awetnya tidak selam pengawet kimia
24. pengawetan bahan hewani adalah....a. proses produksi bahan makanan yg berasal dari hewanib.proses pengawetan bahan makanan yg berasal dari tumbuh tumbuhan c. hasil produksi bahan makanan berasal dari tumbuhan d. proses pengawetan bahan makanan dengan bahan kimiae. proses pengawetan bahan makana yang berasal dari hewan
Jawaban: E. Proses pengawetan bahan makanan dari tumbuhan
25. Tantangan makanan awetan dari bahan hewani...
Jawaban:
Tantangan makanan awetan dari bahan hewani adalah sebagai berikut.
Bahan hewani umumnya memiliki kandungan protein yang tinggi. Pengawetan yang salah dapat berdampak pada rusaknya kualitas bahan hewani tersebut. Bahan hewani memiliki masa penyimpanan yang terbatas, bahkan ketika sudah diawetkan.Penjelasan:
Pengawetan merupakan salah satu bentuk pengolahan bahan pangan. Pengawetan dilakukan tidak hanya untuk memperpanjang masa penyimpanan bahan pangan. Pengawetan juga dapat digunakan untuk menambah cita rasa makanan sehingga meningkatkan nilai jual, seperti yang terjadi pada produk makanan kaleng hingga pengasapan.
Pelajari lebih lanjut tentang materi pengawetan makanan pada https://brainly.co.id/tugas/3716740
#BelajarBersamaBrainly
26. makanan awetan dari bahan baku hewani
antara lain yaitu :
* kornet daging
* baso siap saji
* sosis siap saji
* sardines
27. Tuliskan Bahan pengawet hewan dan tumbuhan
- herbalium
- taksidemi
- bioplastik
28. jelaskan pengawetan bahan-bahan nabati dan hewani
pengawetan bahan bahan nabati dan hewani adalah suatu cara untuk menjadikan hasil peternakan dan pertanian yang awalnya bersifat mudah rusak menjadi produk makanan atau minuman yang lebih awet dg sebisa mungkin tetap mempertahankan sifat fisik (tekstur, warna) dan zat gizinya.
itu yang saya tau maaf kalo kuarang memuaskanpendinginan,dimasak,dll
29. Apa yang dimaksud makanan awetan dari bahan hewani
Jawaban:
suatu jenis makanan yang dibuat melalu proses pengawetan seperti digoreng eting,dijemur atau yg lainnya yg bahan bakunya berasal dari hewan
30. Apa manfaat pengawetan bahan nabati dan hewani
1. membuat bahan pangan tersebut lebih tahan lama
2. membuat bahan pangan tersebut terjaga dari mikroorganisme perusak
